IJzer

IJzer

Functie
- IJzer draagt bij tot

De normale vorming van rode bloedcellen - Vrouwen die menstrueren of vrouwen die zwanger zijn, hebben vaak een verhoogde behoefte aan ijzer.

De cognitieve functie - ijzer levert een bijdrage aan het behoud van cognitieve functies. Cognitieve functies staat voor verschillende zaken zoals geheugen, aandacht (concentratie), leren, intelligentie en probleemoplossend denken.

Het normaal energiemetabolisme en een vermindering van vermoeidheid en moeheid.

De normale werking van het immuunsysteem.

De aanmaak van cellen en weefsels.

Voedingsbronnen van ijzer zijn vlees en lever, maar ook mosselen en oesters bevatten veel ijzer.