Mangaan

Mangaan

Functie
- Mangaan draagt bij tot:

De normale vorming van bindweefsel - Collageen is een eiwit en één van de hoofdbestanddelen van bindweefsel. Mangaan is een co-factor van veel enzymen die betrokken zijn bij het metabolisme van de aminozuren, de bouwstenen van eiwitten. Het is goed voor de aanmaak van kraakbeen in de gewrichten.

De instandhouding van normale botten - Mangaan speelt een rol bij de botaanmaak en het behoud van sterke botten. Er wordt aangenomen dat mangaan deel uitmaakt van het ontwikkelingsproces en de structuur van de kwetsbare botjes in het oor.

Het normaal energieleverend metabolisme - Mangaan is een co-factor van veel enzymen die betrokken zijn in het glucosemetabolisme (bouwsteen voor energieproductie).

De bescherming van cellen tegen oxidatieve schade - Mangaan is een bestanddeel van het antioxiderend enzyme mangaan superoxidedismutase

Voedingsbronnen van mangaan zijn groene groenten, noten en zaden, melkproducten en fruit.