Vitamine B2

vitamin B2

Andere benamingen
Riboflavine
Lactoflavine
Ovoflavine
Vitamine G

Vitamine B2 is één van de acht in water oplosbare B-vitaminen.

De rol in het menselijk lichaam.
Vitamine B2 wordt in het lichaam omgezet tot co-enzymen die verantwoordelijk zijn voor vele enzymatische reacties bij de energieproductie, de aanmaak van rode bloedcellen, de aanmaak van anti-lichamen en de instandhouding van gezichtsvermogen, huid en de slijmvliezen. Het is ook essentieel voor de omzetting van vitamine B6 en foliumzuur naar hun actieve vorm in het lichaam. Het draagt bij tot het energieleverend metabolisme en is goed voor het behoud van een goed ijzergehalte in het bloed. Tenslotte draagt het bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade.

Waar kan je het vinden?
De belangrijkste en meest voorkomende bronnen van vitamine B2 zijn melk en melkproducten, mager vlees, eieren en groene bladgroenten.