Vitamine B6

vitamin B6

Andere benamingen
Pyridoxine
Pyridoxaal
Pyridoxamine

Vitamine B6 is één van de acht in water oplosbare B-vitaminen.

De rol in het menselijk lichaam
Vitamine B6 draagt bij tot de normale werking van het imuunsysteem, het zenuwstelsel en het psychologisch functioneren, de aanmaak van rode bloedcellen en de energiestofwisseling. Vitamine B6 draagt bij tot een normaal metabolisme van eiwitten en glycogeen enondersteunt het homocysteïnemetabolisme. Het activeert de natuurlijke energie in het lichaam en helpt om vermoeidheid te verminderen.

Waar kan je het vinden?
Biergist, kip en runds-, varkens- of kalfslever zijn uitstekende bronnen van Vitamine B6. Andere goede bronnen zijn vis (zalm, tonijn, sardines, heilbot, haring), noten (walnoten, pinda's), brood, courgettes, bananen, maïs en volkorengranen.