Vitamine K

vitamin K

Andere benamingen
Fylloquinone
Menaquinone

Een in vet oplosbare vitamine afkomstig uit plantaardige voedingsbronnen (Fylloquinone) of gesynthetiseerd door bacteriën in het darmkanaal (Menaquinone).

De rol in het menselijk lichaam
Vitamine K speelt een rol bij het behoud van sterke botten doordat vitamine K helpt bij de opname van calcium in de botten. Daarnaast draagt vitamine K bij aan een goed verloop van de bloedstolling.

Vitamine K draagt bij aan een goed verloop van de bloedstolling.

Waar kan je het vinden?
De beste bronnen van vitamine K zijn groene bladgroenten zoals spinazie, broccoli, kolen, spruiten en sla. Andere bronnen zijn plantaardige olie (soja, canola, olijf), haver, aardappelen, tomaten, asperges, boter, margarine, melk, wortelen, maïs en de meeste fruitsoorten.